Qu’est-ce qu’un bar/resto agri’cool ? EPISODE 2, SAISON 1 !

A part un lieu COOL… où ca sent bon le foin ?

C’est un endroit où l’ont peut déguster de bonnes planches de produits locaux, artisanaux, fermiers, BIO etc !!

Pour l’APERO, pour caler une PETITE FAIM, pour découvrir nos produits maison

La planchette L’Argalou :  un fromage de chèvre frais parfumé au thym, arrosé d’un filet d’huile d’oliveArgalou

La planchette du Chevrier : un assortiment de 3 fromages en ½ portion : Frais / Mi-frais / Mi-affinéChevrier

La planche Ail des Ours à tartiner/ Un bol de fromage parfumé à l’ail des ours (variété d’ail sauvage)Ail des Ours

La planche Terrines régionales : Un assortiment de 3 terrines fabriquées dans le Nord : Ail du Nord / Bière / Endive braiséeTerrines

 

Pour un VRAI REPAS :

La grande planche de Monsieur le Bouc : un bel assortiment de 3 fromages de la ferme et de 3 terrines régionalesMonsieur le Bouc

La grande planche Potjevleesch aux 4 viandes : 4 viandes blanches en gelée (Poulet, lapin, porc et veau)Potjevlessch

Toutes nos planches s’accompagnent de belles tranches de pain de notre maître boulanger artisanal, de tomates cerises et de fines herbes de notre jardin, de belles pommes de terre grenailles cuite au four à l’huile d’olive, à l’ail et au thym…

HHHHHHmmmmmmm !!!!!!! Bêêêêêêêh oui !

 

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Une réponse à “Qu’est-ce qu’un bar/resto agri’cool ? EPISODE 2, SAISON 1 !

  1. Comme demandé, voici un retour sur la dégustation de votre dernière nouveauté ; le chèvre cendré…excellentissime ; tous mes convives ont adoré et le petit fromage a fondu comme neige au soleil…Ne changez rien, on revient en chercher au plus vite !!!!

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