C’est petit, c’est mignon… c’est nouveau !

C’est le petit dernier de la fromagerie… Et pour rendre hommage aux mineurs de fonds, nous lui avons donné le nom de ces jetons que les mineurs échangeaient contre leur lampe : la TAILLETTE ! Chaque mineur avait sa taillette personnelle numérotée qu’il échangeait à la lampisterie contre une lampe pour descendre. Il était restitué au mineur lors de sa remontée en échange de la lampe prêtée en début de poste. En cas d’accident au fond, il était facile de voir en un coup d’oeil sur le tableau, les mineurs qui n’étaient pas remontés. Ce jeton était précieux… Tout comme ce petit fromage, fondant et parfumé, idéal pour une portion individuelle… Touche pas à ma taillette !! 😉

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